domingo, 2 de janeiro de 2011

Vagem com linguiças

Deus nos dá tudo que precisamos, então façamos o mesmo com os outros em suas necessidades.

"Ora aquele que possuir recursos [...], e vir a seu irmão padecer [...], e fechar-lhe o coração, como pode permanecer nele o amor de Deus?" (1 João 3:17)


Elaborei essa receita, pensando em como dar um bom sabor as vagens, eu realmente acho que vagens sozinhas são bem sem graça. Espero que gostem dessa receita, ela fica bem saborosa. Eis a receita:



Ingredientes:

- 3 gomos de linguiça de pernil
- 1 gomo de linguiça mista defumada
- 200 gramas da vagem
- 2 cebolas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de mostarda clara (de preferência Dijon)
- molho barbacue
- azeite
- orégano
- sal (a gosto)

- Coloque as vagens para cozinhar, de preferência em uma panela a vapor, e reserve.
- Fatie as linguiças e reserve
- Coloque o azeite em uma frigideira antiaderente, e frite as cebolas. Quando as cebolas estivererm soltas, tempere-as com sal e molho inglês.
- Adicione as linguiças e as frites junto.
- Adicione as vagens (coloque uma pitada de sal nelas), coloque a mostarda e  misture com as linguiças.
- Na porção, já no prato, coloque molho barbacue e orégano.

10 comentários:

  1. As cores desse prato são lindissimas...

    Bjokinhas,Rita

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  2. Hummm, com certeza ficaram deliciosas Daniel! Excelente pedida! Abraços!

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  3. Olá Daniel, realmente vagens são mesmo sem graça, estas suas devem ter ficado muito saborosas.
    FELIZ ANO NOVO! pra você e família.

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  4. Essa linguiça de pernil é deliciosa, gosto muito de fritar e colocar cebola, tomate, jiló, pimentão e colar no pão francês, hum deu água na boca, rsrs.
    Ficou um lindo prato e com certeza delicioso!!!

    Tenha um ótimo final de domingo!

    andreaquitutes.blogspot.com/

    bjs,Andréa..

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  5. DANIEL SE PODESSE ROUBAVA ESSE PRATO...FICOU UMA MARAVILHA.
    BJS

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  6. Parabéns pelo blog e pelas receitas!
    A propósito, tem interesse em troca de link entre nossos blogs (parceira)?
    Abraços da Nonna Margherita!

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  7. Oi Daniel. Feliz 2011!

    O visual ficou show. Aposto que conseguiu dar um novo excelente sabor às vagens. Adorei essa opção.

    Beijos Carol
    http://cozinhando7.blogspot.com

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  8. Feliz Ano Novo,para si e para os seus!
    Muita Saúde,Paz e Amor.
    Beijo.
    isa.

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  9. Fala assim das vagens nao... Eu adoro! rsrs
    Ficaram bem apetitosas assim... Miam.
    Amigo querido, espero que seu fim de ano tenha sido legal, e desejo tudo de bom pra vc, esposa e os guris! Que seu 2011 seja cheio de realizacoes, muita paz, amor e saúde. Dinheiro a gente sempre dá um jeitinho, né? rsrs.
    Beijo grande!

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