quarta-feira, 9 de maio de 2012

Frango à Passarinho (assado com ervas)

Só para constar, o Blog Feito na Hora já tem 800 receitas postadas ... Quem quiser ver as anteriores, utilize a pesquisa ou os marcadores na barra lateral.

O que tem de novo em frango à passarinho? Eu sei que é uma receita batida, mas tudo depende do pondo de vista. O tempero faz total diferença no sabor, e como eu sempre digo, utilizem ervas. Elas além de cheirosas, charmosas, dão um toque especial nas receitas. Além disso, essa receita de frango à passarinho é assada, ou seja, muito mais saudavel.



1 Kg de frango à passarinho

Tempero:

1 cebola roxa grande
2 dentes de alho
1 limão espremido
5 colheres de azeite de oliva
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de mostarda Dijon
2 colheres de sopa de catchup
20 folhas de manjericão
30 folhas de manjerona
Estragão (2 colheres de sopa de folhas picadinhas)

- Bata todos os ingredientes do tempero no Master/Liquidificador.
- Passe esse tempero nos pedaços de frango e coloque para assar em forno pré-aquecido até ficarem dourados (+ou- 2 horas  de forno)



14 comentários:

  1. Lindo pratinho amiga o aspecto deste frango é simplemente apetitoso!

    bjs

    ResponderExcluir
  2. Boa noite, como vai?

    Já tenho vindo a acompanhar o seu blog... 

    Desculpe estar a incomodar. Apenas queria pedir que se torna-se seguidor no nosso site do Nariz à Boca e coloca-se o meu link no seu site. Poderemos fazer partilha de LINK'S. Coloque o meu link no seu site por favor.

    http://donarizaboca.blogspot.pt/

    Muito obrigado e continue a desfrutar do grande mundo dos vinhos.

    ResponderExcluir
  3. Nossa 800 receitas!!!! Vou passear por aqui então e vai demorar! Adorei a mostarda e o Katchup no frango...deve ficar maravilhoso!
    Vou fazer...parabéns!
    Bjs, que sei dia termine com boas energias e muita paz!
    CamomilaRosa

    ResponderExcluir
  4. Oi Daniel,
    Parabéns pelas 800 receitas! Sei como dá trabalhar a gente traze-las para o blog!
    Gostei da sugestão do frango à passarinho no forno.
    Bj,
    Lylia

    ResponderExcluir
  5. Estoy totalmente de acudo las hierbas le dan el giro, el punto y el sabor a los platos.......

    ResponderExcluir
  6. AS RECEITAS PODEM TER O MESMO NOME MAS POR VEZES O NOSSO TOQUE O UM INGREDIENTE DIFERENTE MUDAM COMPLETAMENTE .
    COMO APRECIADORA DE FRANGO ADOREI ESSE.
    BJS

    ResponderExcluir
  7. Oi Daniel. Esse frango parece estar delicioso. E, como você disse, muito mais saudável. Gostei!

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  8. Daniel de batido esse franguinho não tem nada. Tem sim um excelente aspecto e ainda por cima é saudável por ser assado. Enfim...Tudo de Bom!!!!
    Adorei. Bju querido. Re

    ResponderExcluir
  9. OLÁ DANIEL!
    UM FRANGUINHO É SEMPRE BEM VINDO E FEITO COM ESTA MOSTARDA MELHOR AINDA O SABOR FICA ESPECIAL!

    BJS

    ResponderExcluir
  10. Hummm... o cheirinho assando deve dar uma fome....
    muito bom!!!

    ResponderExcluir
  11. Olá, quero agradecer a visita ao meu blog. Obrigada pela sua msg.
    Adorei este seu franguinho, ficou delicioso !
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  12. 800 receitas?!?! Uau... é muita coisa boa! Parabéns, Daniel! Quanto ao frango a passarinho - de fato sua receita, com temperos tão bons, deve ser deliciosa. Quero provar! Gostei mais ainda por não ser fritura. Um abraço, Paula

    ResponderExcluir
  13. É uma sugestão mais saudável e muito apetitosa!

    ResponderExcluir
  14. Ai que booom! comia já! parece delicioso mesmo:) beijinhos e um optimo dia

    ResponderExcluir